中華人民共和国 山東省青島 青島ビール

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正式名称は「青島啤酒股份有限公司」です。啤酒はビール、股份有限公司は株式会社のことです。世界で二番目に大きなビール会社であり中国最大のビールブランドです。2008年には北京オリンピックの公式スポンサーになっています。ちなみに青島ビールの「チンタオ」のつづりは「Qingdao」ではなく、ウェード式の「Tsingtao」です。

青島エリアですが、三国干渉で中国に恩を売ったドイツは、青島にふくまれる膠州(こうしゅう)湾一帯を租借地(膠州湾租借地)にします。ここがドイツ東洋艦隊の母港になりドイツの極東拠点になります。そして租借地経営の一環としてビール製造が始まり、1903年にドイツ人投資家が起こした「ゲルマンビール会社青島株式会社」が青島ビールの始まりです。

1919年のベルサイユ条約後、日本がドイツから青島の租借権を引き継いだことを受け、「大日本麦酒」が経営権を持ちます。戦後は中国に経営権が移ります。そして改革開放が始まるまで、中国の国営企業として経営されていました。現在は民営化され香港証券取引所・上海証券取引所に上場しています。

Crowncaps

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国内で入手できるのは多分この二種類。赤い王冠とスタウトの黒い王冠。海外には別デザインのボトルもありますが、王冠のデザインまで違うかは不明。ただ期間限定で青いボトルに青い王冠など見たことないビールがあるみたいです。

Bottles

チンタオビール

青島ビール

青島ビール
青島ビール

中華料理屋などで出される一般的な青島ビール。馬鹿にしていたのですが以外にも美味しいビールでした。日本向けに出荷されているビールは、名水の1つラオ山の湧き水を使用し青島市の第一工場で醸造される、中国国内では飲めない品質の高いビールとのことです。

SINCE 1903

チンタオビール プレミアム

青島ビール プレミアム

青島ビール プレミアム
青島ビール プレミアム

通常の青島ビールよりも発酵に時間をかけて限定醸造されたプレミアムビールです。そのためなのかボトルの容量が296mlとかなり少なめになっています。そしてプレミアムビールとうたっている割に、非常に味のうっすいビールになっています。もしかすると脂っこい中華料理と一緒に飲むためのビールなのかもしれません。

1906 Munich Beer Expo Gold Medal Winner. 1981-1987 The Winner of Major American Beer Competitions.

チンタオビール スタウト

青島ビール スタウト

青島ビール スタウト
青島ビール スタウト

ボトルの容量は355mlと他のボトルよりも若干多め。甘さが控えめでローストされた苦味が強いという解説が多いが、個人的には真逆の印象。

Tsingtao, the beer brand was established 1903. Our master brewers choose only the high quality hops and barley malted to produce this award winning beer.

moreInformation

入手場所は横浜中華街。普通の青島ビールはリカーショップや量販店でも見かけます。スタウトやプレミアムなどもネットで購入できるのは知っていたのですが、なんとなく記念に入手。

そしてビンのサイズ。写真だとわかりにくいですが、全てビンのサイズが違います。内容量が違うので当然と言えば当然ですが……スタウトは通常の青島ビールよりも横幅が広めで若干高さが低め、プレミアムは横幅広めで高さが結構低くなっています。

  • 青島ビール三種 ボトルサイズ青島ビール三種 ボトルサイズ

またボトルのデザインですが、上記写真の通りノーマルとスタウトはグリーンのガラス、プレミアムは透明なビンになっています。そして各ボトルとも文字がエンボス加工されているのですが、全てのビンでデザインが異なります。ノーマルボトルのショルダー部分には「青島啤酒」と反対側に「TSINGTAO」、スタウトには「青島啤酒」が二つ、プレミアムはショルダー部分に「☆☆ SINCE 1903 ☆☆☆」が二つと、ボトム部分に「TSINGTAO」の文字がエンボス加工されています。

  • ノーマルボトル ショルダー部分表ノーマル ショルダー部分表
  • ノーマルボトル ショルダー部分裏ノーマル ショルダー部分裏
  • スタウト ショルダー部分スタウト ショルダー部分
  • プレミアム ショルダー部分プレミアム ショルダー部分
  • プレミアム ボトム部分プレミアム ボトム部分

なお、王冠とラベル中央に描かれている建物。青島桟橋を渡り海の中にそびえる「回瀾閣」という観光名所です。青島のシンボル的存在でもあり、地元ではデートスポットとしても有名な所らしいです。ちなみに回瀾(かいらん)は逆巻き荒れ狂う大波という意味です。

  • 青島ビール 回瀾閣青島ビール 回瀾閣

未成年者の飲酒は法律で禁じられています。お酒は二十歳になってから。